今日も、濃い濃い、ビアベリー     by 箕面ビール

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お勉強

BeerBelly 八幡です。
工場長も書いてますがホップ畑に行ってきました。
RIMG0923.jpg

生えてるホップを初めて見ました。
雑草を抜いたり、虫がつかないようにしたり大変らしいです。
結構実ってました。
ここでお勉強。
最初に花がなります。
RIMG0917.jpg

それが膨らんできます。ピンボケでよくわかりませんが・・・
RIMG0919.jpg

さらに膨らんで
RIMG0921.jpg

よく見るホップの形になります。
RIMG0911.jpg

そして収穫。
RIMG0914.jpg

ホップを割ってみます。黄色の部分が苦味成分(名前聞いたけど覚えてません)
めっちゃええ匂いがします。
RIMG0910.jpg

採れました!
hop.jpg

またBeerBellyに持ってきます。
来年は頑張って草むしりします。





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コメント


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農業!専門分野!

何もしたことないですが。

Shun | URL | 2008年08月27日(Wed)22:24 [EDIT]


届いた!

頒布会届きました。
今回もおいしかったです。
箕面産ホップのビールが届くのを楽しみにしてます。

群馬県民 | URL | 2008年08月28日(Thu)22:09 [EDIT]


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