今日も、濃い濃い、ビアベリー     by 箕面ビール

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ニューカマーモルト

ギラギラもジトジトも大好き♪







こんにちは、BEERBELLYハチオです。









本日はニューカマーモルトのご案内!!








ロング労



ロングロウ ランドレッツ&キルダキンズ


ランドレッツは50L、
キルダキンズは100L、
18世紀、主にワインの熟成樽として使われていました。

つまりは小さな樽で熟成させているのですが、

その利点は液体とオーク(樽)が触れる表面積が大きいため熟成が早く進み蒸発が非常に早い!!
度数も下がるため長期熟成には不向きですが、
より樽香の乗ったウイスキーをつくることができます。

このロングロウは11年熟成のカスクストレングス(51.7%)


色はディープアンバー。

香りはスモーク&トフィーに薬品・焦がしたリンゴ、ハニーヘザー。
味わいはピート・トフィーの甘み、リコリスにファッジでオイリー。


ウイスキーの密造が盛んだった18世紀には、隠しやすい小樽は重宝されました。
密造時代へと想いを馳せながら味わってみてください。



今週1週間は特別プライスと致しまして


『1ショット=1,000円』


でご提供させて頂きます。




 
 (本日の樽代わり)


『箕面ビール』
リアルスタウト
リアルペールエール ドライホッピング
ピーチサワーエール
梅サワーエール
おさるIPA

『スワンレイクビール』
アンバーエール

『アウトサイダーブルーイング』
ビターラガー

『大山Gビール』
インペリアルスタウト

『ヤッホーブルーイング』
よなよなリアルエール



皆様のお越しをお待ちしております。



では、また!!


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